Mon ami “IMA”

Hey, hey, hey!

Ce lundi on se retrouve autour d’un repas végétarien, plus healty tu meurs!
C’est à l’IMA, pour les plus intimes; l’AMI (vous comprendrez une fois à l’intérieur) que l’on se retrouve.
C’est via instagram que j’ai découvert cette cantine méditerranéenne végétarienne.
Bien que je ne le sois pas, j’ai nettement restreint ma consommation de viande ces dernières années pour des raisons d’éthique.

Pour être totalement honnête, la cuisine végétarienne m’a toujours semblé fade et pauvre.
Eh bien, l’IMA m’a clouée le bec une bonne fois pour toute haha.
Comme vous le savez je suis difficile quand il s’agit de nourriture (entre autres haha) mais je me suis régalée, tout était délicieux, savoureux, de l’assiette de salade aux pancakes (btw les meilleurs que j’ai mangé in my entire life) en passant par le shakshuka, du pur bonheur!

Bref, j’ai un nouvel ami en ville.

“La gastronomie est l’art d’utiliser la nourriture pour créer le bonheur.” Theodore Zeldin

IMA
39 Quai de Valmy 75010 Paris
Tous les jours de 10h à 17h sauf le mardi
01.40.36.41.37

This Monday “Rendez-vous” around a vegetarian meal, more healty you die!

It’s at the IMA, witch means “Mom” in hebrew that we find ourselves.
It’s via instagram that I discovered this Mediterranean vegetarian canteen.
Although I am not, I clearly restricted my consumption of meat these last years for reasons of ethics.

To be totally honest, the vegetarian cooking always seemed to me insipid and poor.
Well, the IMA shut up me for good haha. 
As you know I am difficult when it comes to food but everything was delicious and the pancakes !

Well I have a new friend in town!

XoxoLalla

 

One Response

Leave a Comment